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Activités et thématiques

Côté activités, l'offre est riche et la région offre des possibilités presque infinies : randonnée, chemin de Stevenson (GR70) en Cévennes, baignade en rivière, pêche, promenade en canoë kayak : le pont du Gard vue d'une autre façon, plage sur le littoral, escalade Seynes et Claret  à 30 mns, VTT, tennis, pétanque, golf  9 trous à Ribautes 3 kms, parapente, spéléologie, parcours aventure à Anduze, courses camarguaises, abrivados, encierros, sports mécaniques à Alés, promenades équestres à Lézan et Saint jean de Serres, parc aquatique à la Bouscarasse 15 mns, marchés du terroir .....

             Un potager, un verger à votre disposition pendant vos vacances ? Disposez-vous d’un potager où d’un verger ? Nous avons le plaisir de partager les nôtres avec vous pendant vos vacances.

Si vous êtes un jardinier chevronné nous pourrons ensemble discuter de notre passion, échanger nos secrets, combines et conseils……

Si vous êtes novice en la matière et intéressés nous vous ferons découvrir  à notre façon le jardinage avec ses bons cotés, les astuces pour planter, semer, choisir la bonne lune pour jardiner, savoir choisir le bon engrais bio pour obtenir de beaux légumes, arroser à la bonne heure, différencier et reconnaître les divers plants du potager, discerner le bon moment pour récolter tomates, courgettes, aubergines……. Quel bonheur, au petit matin, de pouvoir devant sa porte profiter d’un potager, cueillir des légumes frais afin de concocter de bons plats estivaux, d’agrémenter ses grillades de poivrons et autres condiments ramassés juste auparavant…..

Vous pourrez aussi au mois de Mai où Juin dans le verger cueillir des cerises où des abricots, en Juillet où en Août des prunes, en Septembre des figues, des poires et des pommes, ce sera l’occasion de faire vos propres confitures où bocaux avec des fruits bios et d’en faire profiter avec fierté chez vous  à votre famille, vos enfants où votre entourage. Vous aurez la joie peut-être pour la première fois, de voir vos enfants consommer directement sur l’arbre des fruits frais.

Potager
Cerises

             Une journée en quad, ça fait partie aussi des Vacances. Un peu plus violent que la pétanque, entre ami(e)s vacanciers, vous pourrez découvrir nos Cévennes en enfourchant un quad. La journée se déroule dans la bonne humeur et dans la convivalité, en visionnant la vidéo ci-dessous vous aurez un petit aperçu de cet épisode sportif.
         

Envie de pêcher la truite fario en Cévennes ?  C'est Jacques qu'il vous faut. Jacques, un ami, moniteur guide pêche professionnel,  vous fera partager sa passion en sillonnant les rivières et torrents cévenols, dans un paysage unique, il vous enseignera les différentes manières pour pêcher la truite fario. Il vous accompagnera sur des cours d’eau très renommés ( la vis, la Dourbies, le haut-Tarn), le règlement de ces rivières (aucun alevinage) assure l’authenticité  de ce poisson. Il pratique d’instinct plusieurs techniques de pêche, en particulier ” l’arbalète” qui permet de lancer le leurre  avec finesse et doigté dans les coins les plus embroussaillés. C’est une pêche qui apporte  beaucoup d’émotions et de sensations. Ses séances peuvent s’harmoniser selon vos besoins : initiation enfants, journée famille, lecture de la rivière, monde aquatique, environnement végétal, toutes  techniques de pêche en rivière.

Pour les accompagnateurs une multitude de sites touristiques à visiter sont possibles : le cirque de Navacelles où serpente  ” la Vis “ rivière la plus prisée en mode pêche à la truite de France, la corniche des Cévennes où selon la saison vous pourrez pratiquer la cueillette de cêpe à l’ombre des châtaigniers, le Mont Aigoual avec son observatoire, dernière station météo de montagne en France habitée, et enfin les inoubliables gorges du Tarn, canyon creusé par le Tarn entre le Causse Méjean et le Causse de Sauveterre.

Intéressé(e) où besoin d’un renseignement :
http://cevennespeche.pagesperso-orange.fr/               
https://www.facebook.com/GuideDePecheEnCevennes

Pêche à la truite fario en Cévennes

 

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Découvrir la fabrication du miel, Daniel vous propose une visite guidée de son atelier d’extraction : Je suis un petit apiculteur,  amateur passionné qui exploite un rucher d'une trentaine de ruches sédentaires qui sont situées sur la commune de Lézan dans le Gard. Mes abeilles butinent au printemps les fleurs naturelles telles que l’amandier, les pruneliers, les arbres fruitiers et les pissenlits,  puis viennent ensuite l’acacia, le thym, le romarin, le tournesol, le trèfle, les ronces, la phacélie, la lavande et toutes les fleurs de jardin.  L'été le miel de miellat de conifères, pin, sapin, chêne et tilleul et en fin de saison le lierre. Ce qui produit deux miels, un de printemps de couleur claire, doux aux saveurs florales et fruitées et un miel d'automne liquide très sombre ou pointe des saveurs de réglisse ou de caramel.

Mon atelier d'extraction et de mise en pots est situé dans le village de Lézan et c'est avec un réel plaisir que je vous le ferai visiter et vous donnerai toutes les explications sur ce monde merveilleux des abeilles lors de votre séjour dans notre commune aux gites de d’Anne-Marie et de Philippe.

Le pays cévenol est un lieu privilégié où les apiculteurs transhument leurs ruchers, car la variété de fleurs, de nectars, dans cette région est très diversifiée.

Le miel est 100% naturel, il a aussi beaucoup de vertu, en particulier des bienfaits surprenants  pour votre santé, il accélère  la cicatrisation, il apaise le mal de gorge, il améliore votre qualité de sommeil, il est utilisé pour hydrater la peau et les cheveux, enfin pour les amateurs culinaires, il s’accorde merveilleusement avec un fromage de chèvre “cévenol”, un magret de canard, que du bonheur pour nos papilles……

Mr  BONNAURE Daniel, apiculteur, 11 route d'Anduze, 30350 LEZAN.

Ruchers de Daniel BonnaureAtelier d'extraction de Daniel Bonnaure à Lézan Gard

      

Le pont du Gard vue d'une autre façon :  Secrètes Gorges du Gardon La rivière, d'une limpidité rare, suit tranquillement son cours entre deux falaises bleutées d'où s'échappe, incessant, le chant des cigales. Là, le Sud "nature" offre un cadre grandiose à vos vacances.

Ce coin, jadis habité et aujourd'hui rendu à son état sauvage, est époustouflant de beauté.

Laissez un instant votre embarcation pour partir à la découverte de ses nombreuses grottes préhistoriques.

Baignez-vous dans son eau fraîche et claire. Détendez vous sur ses plages ombragées.

Le Paradis ne peut avoir meilleur goût...

Le pont du Gard vue d'une autre façon

         Tous les Jeudis matins, une balade dans les vignes........

        Tous les jeudis matin de l'été, mon ami Paul vous invite à découvrir le patrimoine, les paysages représentatifs et le vin de son domaine Rotonde Cavalier.
Si Anduze est la porte des Cévennes, nos coteaux à Lézan en sont "le parvis".
Dès 10h00, il vous amène au fil d'une balade, à la découverte de nouveaux parfums, à travers vignes et coteaux, pour découvrir l'histoire mouvementée du piémont cévenol et des paysages typiques de la vallée du Gardon d'Anduze à Vézénobres.
Une vue panoramique sur la porte de Cévennes, des drailles ombragés sous les chênes, des vignobles  qui organisent le paysage, des oursins fossilisés, un bois de pin aux senteurs de garrigues sont quelques-unes  des particularités de ces deux heures et demi de promenade.
De retour au Domaine, vous pourrez découvrir l'architecture caractéristique de la rotonde avec sa remise des machines à vapeur et son château d'eau, vestiges de la belle époque ferroviaire de cette région.
Dans un cadre champêtre une dégustation des vins du domaine, (assemblage malicieux de cépages prestigieux)  afin de vous faire découvrir les vins IGP Cévennes (Identité Géographique Protégée)  clôturera cette matinée à la découverte du pays des Camisards. 

Balades dans les vignes      

           Cueillette de cèpes en pays cévenol :  

           Où trouver les cèpes ? c'est la question tabou !  Chaque chercheur à son coin...... qu'il ne dévoile à personne. 

Dés la fin de l'été, c'est quand les feuilles commencent à roussir, quand les châtaignes avancent les pointes de leurs bogues, quand la buée nappe les vitres, quand les petits matins sentent l'automne, qu'on vous initiera à la cueillette des cèpes.

Cueillir des champignons est l’un des grands plaisirs de l’automne, lorsque les conditions climatiques (soleil et humidité) ont été propices à la pousse des champignons, les massifs cévenols sont très fréquentés par les cueilleurs.

La cueillette des champignons est aussi un ravissant prétexte pour s'aventurer dans cette fabuleuse forêt cévenole et s'offrir  le temps de longues promenades. Cueillette de cèpes en Cévennes

                Les traditions taurines : Elles se déroulent  dans les rues fermées d’une ville ou d’un village, dans les arènes. 

La course camarguaise : Elle  oppose  dans un affrontement spectaculaire les raseteurs à des taureaux. Les attributs des taureaux se trouvent sur les cornes et sont primés. Le raseteur les enlève  à l'aide d'un crochet.

Le Toro piscine : jeux taurins avec piscine. le but faire entrer la vachette dans la piscine, le plus spectaculaire consiste à y entrer en même temps.

Abrivado , Bandido, Ferrade, Enciérro, Gaze, mais aussi Quadrille sont d'autres jeux taurins à découvrir ou redécouvrir.......

abrivado, gaze dans le gardon d'Alés
                Fromage de chèvre au domaine de Laroque : Situé entre Quissac pays du Vidourle et Anduze la porte des Cévennes, entouré de vignes et de garrigues  nous vous feront découvrir la fromagerie du domaine de Laroque.

La végétation des abords de la ferme se compose de chênes blancs, chênes verts, pins, buis, thym et lavande….

C'est en ces lieux superbes que nous vous expliquerons la fabrication d' un fromage de chèvre de qualite qui saura ravir vos papilles.

Tout au long de la visite nous vous invitons à voir, à comprendre le métier et le savoir faire.

Sur rendez-vous, je vous  propose d'assurer  pour des groupes des demi-journées pédagogiques traitant de la chèvre et du fromage. 

Chevreriefromages de chèvre

 

Date de dernière mise à jour : 18/07/2017